Vietnam Sturgeon Group - Russian Version
  • Главная
  • О Нас
    • История
    • Факторы успеха
    • Организационная структура
    • Технология
  • Сеть
  • Бренд
    • Vietnam Sturgeon
    • Caviar de Đuc >
      • Основатель
  • Галлерея
  • Новости
  • Контакт

 За три года в лидеры поставщика черной икры

11/17/2011

0 Comments

 
Picture
Черная икра в стоимость красной, и филе и стейки русского осетра из Вьетнама вместо привычного пангасиуса – гипотетическая перспектива развития аквакультурных ферм по выращиванию осетровых во Вьетнаме.

Учитывая опыт и настойчивость этой азиатской страны в аквакультурном разведении рыбы и морепродуктов, а также быструю реакцию бизнесменов на приносящие прибыль проекты, уже в ближайшие 5-10 лет Вьетнам может стать мировым центром по выращиванию осетров.  


В ноябре этого года Вьетнамская осетровая корпорация (Vietnam Sturgeon Corporation) открыла в провинции Даклак центр по выращиванию осетров стоимостью в 47.6 миллионов USD.

Объект, расположен в водохранилище района Лак, и на данный момент является самым крупным в мире среди центров схожего плана. Проектная мощность объекта рассчитана на единовременное размещение 1 миллиона особей осетра.

В первой фазе запуска центра, в нем будет содержаться 40 000 особей осетра, а на полную мощность он заработает во второй фазе запуска проекта. 
Это уже 5-ый центр по разведению русского осетра, который построила Вьетнамская осетровая корпорация. Центры, открытые ранее, находятся в северной и центральных провинциях Вьетнама.  В следующие два года компания планирует открыть еще от 5 до 10 центров по выращиванию осетра с целью производства 1 000 тонн черной икры в год. 
Провинция Дак Лак располагает около 37 000 гектарами водных ресурсов, которые идеально подходят для аквакультуры. По мнению экспертов из России, консультирующих вьетнамских специалистов,  наилучшие условия для разведения осетра в провинции на ирригационных и гидроэлектростанциях.

Цель корпорации стать за три года лидирующим поставщиком черной икры в мире.

Осетровые в основном живут в холодных водах, таких как Каспийское море и Черное море в России, Казахстане, Азербайджане, Иране и Украине. Используют два метода для выращивание осетров искусственным способом, в установках закрытого водоснабжения (УЗВ) и в природных озерах.

Текущая стоимость осетровых на мировых рынках составляет от 8000 до 12 000 USD за тонну, тогда как 1 кг черной икры от 1 000 до 6 000 USD, с самой высокой ценой 10 000 USD.

Пилотный проект по выращиванию российского осетра был запущен во Вьетнаме в марте 2009 года в районе Даи Ту, северной горной провинции Таи Нгуена. Проведенные исследования показали, что прохладный климат и свежая вода провинции отлично подходят для выращивания осетровых.
Проект курировался Министерством сельского хозяйства Вьетнама  и Институтом исследования аквакультуры (RIA 1).  За два года экспереминта средний вес особей выращенного осетра составил 20 кг


Источник: www.fishindustry.net
http://www.fishindustry.net/fish-industry/2233-chernaya-ikra-v-stoimost-krasnoy-i-file-i-steyki-russkogo-osetra-iz-vetnama-vmesto-privychnogo-pangasiusa.html 
0 Comments



Leave a Reply.

    Author

    Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

    Archives

    April 2012
    March 2012
    November 2011
    January 2011
    September 2009
    June 2009

    Categories

    All
    Выставка

    RSS Feed

Picture

КОНТАКТ

VIETNAM STURGEON GROUP
30 Nguyen Thien Thuat St., Nha Trang, Vietnam     -   058. 3 527 710 
7th Fl., 180 Trieu Viet Vuong St., Hanoi, Vietnam   -   04. 3974 57 57 
www.sturgeon.vn    -  ru.sturgeon.vn     -      Sales@sturgeon.vn 
© 2011-2012  Cá Tầm Việt Nam Jsc - All rights reserved  
Picture
Picture
Picture

Design by DivTag Templates
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
Follow Us