Cách làm
1. Cá filet có da, rửa sạch thấm để ráo, thái lát hơi dầy, bảng lớn. Hành lá lấy phần trắng cắt khúc. Gừng, ớt sừng thái sợi. 
2. Ướp cá với toàn bộ thành phần gia vi, gói giấy bạc, nướng  
3. Phục vụ: Cho ra đĩa,Dọn ăn kèm với đồ chua, muối tiêu chanh, trang tri  salad, cà chua 

Thành phần ướp cá Cá filet

• Bột tỏi 
  
• Tỏi băm 
  
• Đường 
  
• Tiêu 
  
• Bột knorr 
  
• Bột ớt 
  
• Ớt sừng 
  
• Hành lá 
  
• Gừng Sauce lee kunkee
  
• Màu điều 
  
• Dầu         
  

Thành phần ăn kèm

• Đồ chua 
  
• Salad 
  
• Cà chua 
  
• Rau râm 
  
• Muối tiêu 
  
• Chanh

---